Tuesday, August 13, 2013

[宅妈玩家家酒]:儿童餐

 
上个星期的悠长周末,大家都出游去了吗?
假期对宅妈来说是比平常的日子更加忙碌的时候
除了两个小瓜没有上课待在家里剥夺宅妈早上唯一3个小时独处的欢乐时光,陈爸爸也要工作
所以公共假期基本上不会是我们家出游的日子~~
其实这样也好啦,公共假期去哪都人多,不太喜欢拥挤的感觉
还是淡季出游比较舒服,虽然不太热闹,但是比较休闲自在
(不过这样一来哥哥弟弟就要逃学了,不良示范 =.=)
 
这个假期 JGJP 出游去了,所以又到了宅妈掌厨的时候啦~~
还好两个小瓜还算合作,两个人可以自己娱乐自己,不会在宅妈下厨的时候打扰宅妈
只是哥哥总爱每 5 - 10 分钟就来问一次:“你煮好了吗?I am so hungry~~”,给宅妈压力 =.=
 
2013.08.08:烤鸡饭
 
这个其实很瞎,本来是打算拿鸡腿来煲萝卜汤的,但是要煮的时候才发现,
买回来的萝卜居然是坏的!!!
但是鸡腿已经解冻了,不好再放进冰箱里,但是宅妈最不会煮肉类了,
最后选了最容易的方法,放进去烤箱烤,宅妈有没有很聪明?XP
 
由于家里没有烧烤酱,所以宅妈自己胡乱的弄了一些酱料抹上去
不要问宅妈抹了什么,宅妈自己都不太记得了,因为都是乱来的,哈哈!!
烤出来的样子还不错,但是味道就淡了点,宅妈自己觉得不好吃啦~~ =.=
 
菌类是我们家里的最爱,少不了它,呵呵~~
本来哥哥还要求椰菜花的,但是家里没有,只好用白菜花顶一顶。
番茄很明显是摆美用的,嘻嘻~~
 
白饭很明显煮得太湿太软了,连最基本的白饭都煮不好,宅妈果然是进不了厨房的人 >.<
那些豆豆的 idea 取自 YT,结果哥哥说他不喜欢青豆,要宅妈一粒一粒挑出来 =.=
 
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2013.08.10:香肠炒蛋饭 + 海鲜汤

把材料(白菜,蘑菇,冷冻海鲜丸)全部丢进去锅里,
一次过有菜又有汤,好省时间哦,哈哈!!
用白菜熬出来的汤很甜,很好喝,呵呵~~
 
把白菜和蘑菇捞出来就可以了,剩下的材料当“海鲜汤”,呵呵~~
这样弄出来的菜没有油份,比较健康啦(明明就是懒惰炒,哈哈!!)

香肠炒鸡蛋,没有什么特别的地方,呵呵~~
 
这两个也很明显是点缀用的~~
白饭上面的紫菜丝剪得太粗了,没办法,宅妈手残 >.<

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2013.08.11:酸甜鱼片饭 + 紫菜汤

本来想弄沙拉酱鱼片的,但是鱼片炸得太丑了,
所以弄了酸甜酱汁,倒在鱼片上遮丑,变成酸甜鱼片了,哈哈!!

青菜是必备的

紫菜汤是最容易煮的汤类了,也是宅妈唯一比较不会出差错的汤,
每次宅妈掌厨期间它都会出现,哈哈!!
 
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2013.08.12:火腿鸡蛋卷饭

宅妈知道,这道像早餐多过午餐 >.<
但是宅妈厨艺有限,实在是玩不出太多的花样,将就一下啦,呵呵~~
 
又是白菜(还是一样煲汤后捞起来的),不过这次用的是金针菇~~
 
配角红萝卜~~
 
JGJP 今天回来啦,又是交回厨房的时候了
突然发现,偶尔玩玩家家酒还可以啦,如果要宅妈每天煮饭真的是要我的命 >.<
感恩一直以来都是由 JP 掌厨,宅妈的福气啊,JP 辛苦了~~