[食在民都鲁]：传说中民都鲁最好吃的 Laksa @ 乡村小食馆，Village Food Corner

看了三篇西餐文，也腻了吧？今天来份早餐吧~~

小的时候，宅妈不是很哈叻沙的，因为叻沙燥热，吃了会生痘痘

整个青春期宅妈都不敢碰叻沙，完全不碰的那种

很注重“面子问题”就是了，哈哈！！

后来到西马求学工作，也很少吃叻沙，因为那时候很难在那里找到相近东马口味的叻沙，

现在号称“来自东马”的叻沙应该很多地方都可以找到了吧？呵呵~~

宅妈的叻沙瘾最高峰的时候是怀了弟弟之后

那时候每天都好想吃叻沙，虽然宅妈知道孕妇不好吃太多叻沙

但是宅妈总是会从陈爸爸的碗里偷吃几口解解馋（很不听话的孕妇，呵呵~~ XP）

民间流传，酸儿辣女，若怀男胎，孕妇较喜酸，倘若是女胎，孕妇则较嗜辣

所以，怀上弟弟的初期，宅妈因为自己的口味改变而雀跃（虽然叻沙没有很辣）

但是现在宅妈可以告诉大家。。。。

这。是。没。有。根。据。的！！！！>.<

不知道是男宝宝的荷尔蒙作祟，还是年级大了，口味也跟着转变

自从生了弟弟之后，宅妈就从此爱上叻沙了，呵呵~~

最幸运的是，陈爸爸也是爱叻沙之人，所以我们很爱到处去尝试不同的叻沙~~

今天要介绍的这家，听说是全民都鲁最好吃的叻沙，

没有吃过的人不算来过民都鲁 =.=

宅妈从西马搬回来也6年了，而且也算是个爱叻沙之人

这样挑战的话，真的是踩到宅妈的尾巴啦，哈哈！！

既然备受好评，就去试试看咯~~

酸桔叁巴是叻沙一定要有的酱料。

喜欢又酸又大辣的人，可以把它加入汤内，不过宅妈通常只拿来点虾子吃，呵呵~~

这叁巴的不会太辣，但是有点不够稠。

这家的叻沙有三种选择：小（左，RM5.50），大（RM6.50）和 special （右，RM8.00）

根据宅妈的观察，小 和 special 的分别除了米粉比较多以外，

special 的虾子比较大，也比较多，就这样而已~~

一开始宅妈还以为 special 会有一些 special 的配料 =.=

叻沙最重要的还是汤底要够味，这家的汤底味道够浓郁，一点小辣，宅妈大爱！！

（此图为 special 碗里的虾子）

叻沙一般的配料都是虾子，鸡肉丝，蛋丝和芽菜。

宅妈最注重的还是虾子，肥美新鲜弹牙多汁的虾子，可以为一碗叻沙加分，

当然，如果有大大的虾子就更完美了，哈哈！！

不用怀疑，两碗的虾子都是宅妈扫完，嘻嘻~~

至于鸡肉丝，蛋丝和芽菜的分量就给得很少很少很少

虽然说宅妈比较注重虾子，但是也喜欢蛋丝和芽菜，呵呵~~

一般叻沙都是配搭米粉的，这米粉烫得软硬适中，适合宅妈的口味。

总的来说，他家的叻沙，确实不错，可以是民都鲁好吃的叻沙前3名。

但是价钱也是高居榜首（不包括酒店里的叻沙）

这样一份早餐的价格不便宜咧~~ >.<

这家叻沙是 limited supply 的，每天卖完他要买的分量就没了。

太迟去的话，只能请你明日乘早了。

而且，他没有规定时间的 offday，宅妈总共去了4次，只有吃到这么一次而已。

所以，要尝试的人，看你的运气吧，呵呵~~

其中一次，由于扑了个空，就只好勉为其难的尝试店里其它食物

不过没有好吃到宅妈想滔滔不绝的介绍它们

所以就简单的带过吧，呵呵~~

干捞云吞（在我们这里称为扁肉）RM3.00

是宅妈从小到大最最最爱吃的食物（当然其中还有感人的故事，呵呵~~）

不要问宅妈为什么不爱猪肉的人喜欢吃云吞，宅妈自己也没有答案 =.=

这家的云吞味道略淡，虽然没有到唇齿留香的地步，但是还不错吃。

近年来，猪肉的价格一直在涨，云吞的价格也一直在涨，但是分量却一直变少 =.=

这个云吞的内陷分量还算可以，今时今日，这样的分量也不能嫌了~~

干捞干盘面，酱油+辣（在这里称为 kampua）RM3.00

干盘面一般的配料是叉烧肉（要换云吞也可以）

都说猪肉起价，这炒肉自然是又薄又少了~~

干盘面的灵魂在于那个猪油，少了猪油，味道差很多

陈爸爸说这盘干盘面的猪油放得不够，所以不太得他的心，呵呵~~

唯一可以称赞的是，这面条不软不硬，还算可以~~

这就是这里干盘面和云吞的酱料。虽然说是“辣酱”，其实是不辣的~~

记得小时候老师说过，这辣酱不是辣椒做的，原料是南瓜（？？？）

有点呛是因为加了胡椒粉的关系。

宅妈很爱这个非常小小小小小辣的“辣酱”，呵呵~~

炒面干 RM4.00

这炒面的面条虽然软硬的程度还可以接受，但是火候不够，炒得不够焦~~

倒是配料还不算少~~

重点是，它非常非常非常非常的油！！

看了就没胃口了 >.<

所以，不难明白，为什么叻沙档子有营业的时候，店里就满座，

没有开档的时候，只有寥寥几桌的客人而已~~

这家小食馆就位于 Tanjung Batu 星光超级市场的后面，

从路口进去，向右转，一直走到后面就可以看到了。

这排店铺是面向 Imperial Suite 的。

* 口味很个人，这纯粹是以宅妈个人的口味为评~~